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快手炒茄子的做法食谱

快手炒茄子的做法和图解 好吃的快手炒茄子家常做法

  • 快手炒茄子

  • 酸甜微辣，配着茄汁可以吃两碗米饭！用料茄子1个生抽2勺白糖3勺西红柿2个青椒1个蒜5瓣快手炒茄子的做法茄子切块备配料切好放油爆香蒜头后。放入茄子翻炒放入西红柿翻炒片刻炒啊炒。放入适量清水。当汤汁浓稠时。放入糖、盐、酱油。继续翻炒最后放入青椒翻炒3秒成功...
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简单易学的快手炒茄子🍆美食做法

  • 快手炒茄子🍆

  • 一个茄子，几片肉，两碗米饭🍚。用料茄子🍆1个腊肉1块青椒1个蒜1瓣姜1块酱油2勺盐适量快手炒茄子🍆的做法茄子冲洗净切条，+一勺盐🧂抓一下备用（放盐避免氧化以及炒的时候少吸点油）调个酱汁（3勺水+2勺酱油+1勺糖+1勺醋+1勺淀粉）锅入油，放入姜末、蒜末、老干妈，炒香。倒入茄条翻炒，茄条...
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快炒茄子的做法和图解 好吃的快炒茄子家常做法

  • 快炒茄子

  • 用料茄子4个生抽1勺盐1勺蒜头2瓣葱1根五花肉10克快炒茄子的做法茄子切块，加1勺盐腌出水分五花肉切丁茄子下锅煸出水分，盛起待用油锅下五花肉煸出油放葱头爆香，加一点生抽下茄子，加一点盐加一点水，放一点糖，把茄子炒软撒葱花蒜末出锅...
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快手拌茄子的做法和图解 好吃的快手拌茄子家常做法

  • 快手拌茄子

  • 用料茄子1根油、生抽、香油、糖各1勺陈醋2勺蒜2瓣青尖椒1/3根红尖椒1根（吃不了辣的改为半根）快手拌茄子的做法烤箱预热180度，35分钟（没有烤箱用蒸的也行）。青椒、红椒切段；蒜切末备用。生抽、醋、糖拌匀备用。锅内热油，放入步骤2炒香。放入步骤3，1分钟后关火。烤熟后的茄子稍冷却...
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快手茄子面的做法和图解 好吃的快手茄子面家常做法

  • 快手茄子面

  • 用料茄子2个五花肉200克大蒜3瓣大料2个盐生抽快手茄子面的做法把茄子和肉切丁，准备好大蒜和大料放入油，加入大蒜和大料，爆香。然后加入五花肉丁，炒八分熟。加入茄子丁，加盐，炒软。然后加入生抽再炒。直至茄子炒烂，入味倒开水，加挂面，面条煮熟，茄子面就可以出锅啦！...
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快手菜西红柿炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜西红柿炒茄子做法

  • 快手菜西红柿炒茄子

  • 小时候妈妈经常烧这道菜，每次我都能吃个底朝天，后面长大了也学着烧，没想到那么简单，真是快手菜！茄子和西红柿是绝配，用到的材料和调味品也非常的简单！用料茄子1个西红柿2-3个青椒1个盐适量蒜头1个小葱2-3根植物油1锅铲快手菜西红柿炒茄子的做法准备原材料，青椒的话可以根据自己的...
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新手不用炒的快手茄子的做法步骤及图解,美味正宗的新手不用炒的快手茄子做法

  • 新手不用炒的快手茄子

  • 简单快手，不用抄，直接全部材料放里面炖就可以用料茄子3-4个五花肉适量（可不放）大蒜5-6瓣小葱2根味极鲜大半勺八角一个花生油大半勺盐根据自己口味也可不放耗油小半勺青椒0.5-1个新手不用炒的快手茄子的做法准备炒锅，不用开燃气灶啊，茄子用手掰开，撕成如图大小，五花肉切块，蒜瓣拍开...
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快手蒸茄子的做法和图解 好吃的快手蒸茄子家常做法

  • 快手蒸茄子

  • 家常菜要求不高简单好吃就好吃的人开心做菜的人也就开心了做菜的过程懒得拍照了大家请自行脑补用料长条茄子两个每个从中间横切成两半老干妈两大勺里面的油也要酱油三勺盐调味勺1/3勺没有就用手捏一撮陈醋两汤勺白米醋两汤勺芝麻油一汤勺白糖一汤勺蒜末适量耗油味精共一...
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快手菜之——腊肉丁炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜之——腊肉丁炒茄子做法

  • 快手菜之——腊肉丁炒茄子

  • 做为一个下班后匆匆忙忙赶着买菜做饭的家庭煮妇，快手菜是我们的救星用料茄子，杭椒各几根腊肉一小块姜、蒜适量油、盐，酱油，鸡精少许快手菜之——腊肉丁炒茄子的做法1.茄子洗净切滚刀泡水中；杭椒，腊肉，大蒜，姜切丁备用。锅内倒少许油，加入肉丁和姜，稍翻动加杭椒和蒜末，待几种食材爆香...
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快手焖茄子的做法和图解 好吃的快手焖茄子家常做法

  • 快手焖茄子

  • 焖茄子是我父亲的拿手菜，后来爸爸身体差了不再做菜，我有10多年没吃到可口的焖茄子。感谢下厨房，感谢老丁私房菜，让我重新吃上可口的焖茄子。老丁的油焖茄子油太多，程序太复杂，我经过自己的实践，做出口感相似，但油少、快速的焖茄子。现在跟大家分享做法。用料茄子2根（中等大小，500克...
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快手茄子饼的做法和图解 好吃的快手茄子饼家常做法

  • 快手茄子饼

  • 什么是妈妈的味道，其中就有茄子饼了！也想让小QiQi吃上外婆的味道，希望他长大后也能想起这是他妈妈的味道而感到幸福。用料大茄子2个鸡蛋2个面粉随意盐适量水适量快手茄子饼的做法没有更多图啦，没关系，说起来也是非常简单！大茄子🍆去皮切碎，这里强调下，不是细长的紫茄子也不是青茄...
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快手茄子的做法和图解 好吃的快手茄子家常做法

  • 快手茄子

  • 用料茄子4个盐约2克生抽2勺蒜蓉适量香葱1根快手茄子的做法茄子洗净改刀上锅蒸15分钟左右浇生抽用少量油把葱蒜爆香炒至这样，浇一勺在茄子上，多的盛在小碗里可以别的菜用用筷子拌匀，就好了...
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快手茄子煲的做法和图解 好吃的快手茄子煲家常做法

  • 快手茄子煲

  • 怕热怕麻烦怕累都可以用上珐琅锅做一锅饭，不仅限于茄子煲，你冰箱里富余的，你喜欢的，都可以参照此类做法。你可以把我的肉末换成任何一种荤菜包括虾，鸡等。我每次会准备一些肉绞末后炒成酱肉末分包急冻，方便蒸蛋炒菜焖饭煮面。茄子煲制作方法如下因为酱肉里面有油脂也有盐味我就...
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茄子炒肉（家常快手便当）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒肉（家常快手便当）做法

  • 茄子炒肉（家常快手便当）

  • 从小吃到大的老妈菜之一本来确实是茄子炒肉最后变成了肉炒茄子（*ﾟ∀ﾟ）つ―{}@{}@{}-用料五花肉350克茄子2支葱1段姜2片蒜2瓣花生油少许料酒少许生抽适量老抽少许蚝油1勺盐适量十三香1勺鸡精少许茄子炒肉（家常快手便当）的做法肉洗净，葱姜蒜切段切片，茄子去皮，我吃茄子从来都是去皮，...
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快手蒜茄子 一只茄子的快乐的做法步骤及图解,美味正宗的快手蒜茄子 一只茄子的快乐做法

  • 快手蒜茄子 一只茄子的快乐

  • 隔离居家的日子，冰箱里还剩一根茄子，来吧，让它变成小咸菜！用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟，视茄子大小，我这个蒸了18分钟，蒸熟后开锅凉凉，用筷子把中间划开。大蒜一头，切碎香菜切小段，加盐、蒸鱼豉油和蚝油少量...
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快手茄子饭的做法和图解 好吃的快手茄子饭家常做法

  • 快手茄子饭

  • 三时三餐Eric做的茄子饭，看起来简单好吃，正好家里有茄子，简单易做，香喷喷～用料茄子2根猪肉适量酱油4勺料酒1勺大米适量水适量大葱半根快手茄子饭的做法茄子切片，猪肉剁碎，大葱切小片，想吃多少准备多少，建议茄子多放，因为茄子看起来多，其实蒸出来没多少。热锅凉油，加入葱末，中小火炒出...
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茄子炒饭|快手菜 新手的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒饭|快手菜 新手做法

  • 茄子炒饭|快手菜 新手

  • 也太好吃了吧！！！！！一粒米饭我也不想放过，而且特别简单适合新手！🍳食材集合：小葱2根，蒜6瓣，圆茄子半个，猪肉（前腿比较好）100g，隔夜米饭一碗🧂调料集合：1勺蚝油，半勺酱油，半勺糖，半勺老干妈，2个泡椒用料小葱2根蒜瓣6瓣圆茄子半个猪肉100克隔夜米饭1碗蚝油1勺酱油半勺糖半勺老干妈半勺泡椒2个茄...
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快手煎茄子的做法和图解 好吃的快手煎茄子家常做法

  • 快手煎茄子

  • 胡阿姨教你快做菜用料茄子个生抽勺剁椒蒜末葱花快手煎茄子的做法茄子一样侧切成一条一条，泡水。入蒜末油然后就煎茄子，茄子软后入调料，最后加一点点水闷一下就行快手煎茄子出锅！...
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快手菜 茄子炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜 茄子炒鸡蛋做法

  • 快手菜 茄子炒鸡蛋

  • 第一次发菜谱，做的不好的地方还请见谅，有什么更好的方法也可以和我交流哦。以前妈妈常做的一道菜，鸡蛋和茄子的完美搭配。用料鸡蛋两个茄子一根鸡精少许盐少许生抽（老抽更上色）适量快手菜茄子炒鸡蛋的做法茄子洗净，切成丁。。打好鸡蛋备用将打好的鸡蛋炒熟，捞出备用。倒油，炒茄子...
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快手烧茄子的做法和图解 好吃的快手烧茄子家常做法

  • 快手烧茄子

  • 用料茄子1个生抽适量盐适量水淀粉适量蒜8瓣快手烧茄子的做法准备一根茄子切成条，我喜欢吃细软的，不喜欢中间有不入味的，我都会切成细长条，切成一段段的话，容易中间不入味。焯水变软茄子捞出沥水，待用热锅，放油，放蒜爆炒，微微转色即可准备粉水，自己看情况配吸汁到差不多，上盘...
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简单快手 茄子小炒。的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手 茄子小炒。做法

  • 简单快手 茄子小炒。

  • 以前看过，说炒茄子要把茄子丝用盐腌一下，但我做的用盐腌过的茄子总是容易变黑，而且味道不怎么好。今天做了一次特别成功的炒茄子。✿✿ヽ(°▽°)ノ✿✿✿ヽ(°▽°)ノ✿1，茄子丝不用盐腌，——就洗两遍。2，茄子选【紫色把】儿的长茄子才好吃。3，茄子一定要炒熟再吃哦。Ծ̮Ծ用...
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家常番茄炒茄子（快手）的做法步骤及图解,美味正宗的家常番茄炒茄子（快手）做法

  • 家常番茄炒茄子（快手）

  • 用料茄子1个西红柿1个蒜6瓣香菜一根家常番茄炒茄子（快手）的做法大圆茄子一个，挑有光泽油亮的摸上去嫩一点的切块二厘米见方，也可以小一点点，熟的快番茄切一下，刀工随意切，人呢，最重要就是自己开心，对吧大蒜拍碎切一下，随意切油比平时炒菜多放一倍，茄子吃油。不断翻炒需要五分钟左右...
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快手菜—杏鲍菇炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜—杏鲍菇炒茄子做法

  • 快手菜—杏鲍菇炒茄子

  • 两个长得都很“膨胀”的食材将碰撞出怎样的火花呢？用料杏鲍菇1个茄子1个生抽半勺蚝油1勺蒜4瓣快手菜—杏鲍菇炒茄子的做法将食材洗干净！杏鲍菇撕成条（或切都可以），茄子也切成条状。将蒜切碎！或者用搅蒜机。热锅冷油倒入蒜末，煸炒出香味将茄子和杏鲍菇一起倒入锅内！放入老抽一勺，生...
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快手烤茄子的做法和图解 好吃的快手烤茄子家常做法

  • 快手烤茄子

  • 用料茄子1个油10克蒜蓉酱6勺快手烤茄子的做法买个茄子，洗干净，对半切开。必须是图片这种胖茄子。铺上锡纸，放入烤箱200摄氏度20分钟。结束后，拿刀将茄子横纵划刀，越细越好。刷上蒜蓉酱，再在烤箱200摄氏度烤5分钟。小贴士1.茄子不要买错，2.烤完茄子拿刀划痕时越细越好。...
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快手好吃的茄子炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的快手好吃的茄子炒饭做法

  • 快手好吃的茄子炒饭

  • 用料茄子2个火腿肠1根西红柿1个米饭3碗生抽2勺盐适量蒜4瓣老抽半勺快手好吃的茄子炒饭的做法茄子切成丁状，放入一勺盐把其他配料切好备入盘中分享一下西红柿去皮，先在顶上切两刀成十字。然后用筷子穿在底部，放在燃气灶上烤一下，注意一直要旋转，不能考时间长，看见表面起皮就行了...
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