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银针的做法食谱

自制银针粉的做法和图解 好吃的自制银针粉家常做法

  • 自制银针粉

  • 用料澄粉200克粘米粉80克木薯粉20克开水适量盐适量油适量自制银针粉的做法图忘记拍了，我做每一道美食从来都没上传食谱所以没拍步骤，这次心血来潮就上传给大家，因为美食是需要分享。步骤一：是把上面所提供的材料都按照比例称好装进一个大碗中＋点盐，然后拿我们平常吃饭的小碗装...
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简单易学的零失败银针粉美食做法

  • 零失败银针粉

  • 因为工作原因，比较少陪小朋友出去玩亲子活动也少了很多，所以休息的时候，就叫上小孩陪我一起做这个银针粉，制作简单，一教就会，只能玩又能吃还可以自己动手制作，小孩子特别喜欢，还特有成就感，不用哄不用叫都吃得比平时多。😂😂用料盐少许克粘米粉200克木薯粉70克开水200克左右(具体...
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小孩一吃就爱上的银针粉的做法步骤及图解,美味正宗的小孩一吃就爱上的银针粉做法

  • 小孩一吃就爱上的银针粉

  • 这几天孩子和我都感冒了，长了口疮，不爱吃饭，于是晚上煮了窝鱼片粥，搓了点米粉，制作成银针状，每次我儿子能把粉条吃精光！这种小吃特别适合炎热夏天，不爱吃饭的小孩，制作超级简单！我们这次就用汤粉的方法做！用料粘米粉500克开水1碗盐适量油少量酱油少量小孩一吃就爱上的银针粉的做法用...
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炒银针粉的做法和图解 好吃的炒银针粉家常做法

  • 炒银针粉

  • 家乡美食用料盐适量酱油适量油适量粘米粉适量鸡蛋两个胡萝卜丝适量青菜按照喜好肉丝适量腊肠1只开水适量炒银针粉的做法倒出适量粘米粉在盆里加入开水搅拌均匀揉成面团，取小面团掌心搓成银针粉，锅里烧开水后放入做好的银针粉隔水蒸熟备用按个人喜好准备配菜切好备用，青菜洗...
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银针粉（禾胎）------家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的银针粉（禾胎）------家乡的味道做法

  • 银针粉（禾胎）------家乡的味道

  • 银针粉，又叫狗尾粉，老鼠粉，我老家叫（禾胎），同一个形状不同的地方往往也有不同的味道，不知是不是其他地方也一样，外地遇到外形跟家乡特色小吃很像的（禾胎）在卖～满心欢喜地买回来煮～结果，完全不是家乡的味道！很高兴找到了我心目中的味道，以此记录下自用顺带分享给志同道合的你们～其实很简单...
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在家就可以实现的三丝炒银针粉自由的做法步骤及图解,美味正宗的在家就可以实现的三丝炒银针粉自由做法

  • 在家就可以实现的三丝炒银针粉自由

  • 小时候去茶楼里，除了必点的虾饺和虎皮鸡爪，最让我心动的就是三丝炒银针粉。用料胡萝卜1根洋葱1个银针粉三斤火腿一条酱油适量盐五克鱼露一勺xo酱三勺在家就可以实现的三丝炒银针粉自由的做法1.火腿，胡萝卜，洋葱切丝2.热锅热油，先放入洋葱炒香，再放入胡萝卜，家里剩下一点大葱我就...
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香煎银针鱼的做法和图解 好吃的香煎银针鱼家常做法

  • 香煎银针鱼

  • 加拿大的银针鱼，简单的煎一下就很好吃。用料银针鱼料酒孜然粉五香粉辣椒粉盐生粉香煎银针鱼的做法银针鱼冲洗后浸泡20分钟将孜然粉、五香粉、辣椒粉、盐与银针鱼拌匀，加入料酒，腌1小时以上。将鱼身均匀地拍上生粉平底锅入油，中火煎银针鱼，至两面金黄即可。...
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简单易学的红酱银针蜜杂豆美食做法

  • 红酱银针蜜杂豆

  • 快手菜也有范色彩艳丽新颖好看酸酸甜甜又因莳萝的清香而不至太腻绝好的快手开胃菜用料金针菇1包番茄1个盐适量莳萝适量蜜杂豆适量番茄酱一大勺植物油5g红酱银针蜜杂豆的做法金针菇去根洗净撕成小条待用番茄洗净在热水中烫一下剥皮切小块待用平底锅烧热放油，油热下番茄翻炒...
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自制银针粉（Funburnt X5）的做法步骤及图解,美味正宗的自制银针粉（Funburnt X5）做法

  • 自制银针粉（Funburnt X5）

  • 用料粘米粉300g木薯粉108g开水400g盐6g油少许自制银针粉（FunbuX5）的做法将粘米粉同木薯粉混合，盐倒入和面机，慢慢分几次倒入热开水（注意加水的量）和至面团成团即可（太干就多加点水，稀了就多加点粘米粉即可）取一小块搓成两头小中间大的长条（大小可自己定）依次做好剩余的，水开后上锅蒸1...
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简单易学的卡通版客家银针粉美食做法

  • 卡通版客家银针粉

  • 💕家里的先生最喜欢吃热乎儿的早餐，所以我变着法子给他做热气腾腾的早餐，但也因为我是甜点师的缘故，肯定要改良呀!(｡･ω･｡)ﾉ♡🍲这次做个客家银针粉，妈妈就是客家人，但她不太会做菜，那我自己琢磨了一下，这个配方口感很好！就是很费时间，但做出来就非常有成功感，相信有个为你做一碗银针粉...
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三丝银针粉的做法和图解 好吃的三丝银针粉家常做法

  • 三丝银针粉

  • 这款银针粉记载着属于童年的美食，每到夏天没胃口就煲一锅粥，加一个银针粉，就觉得挺满足了！用料澄粉100克开水2碗粘米粉400克盐5克瘦肉、葱、红萝卜、豆角、辣椒切丝适量食用油2勺酱油、蚝油各2勺三丝银针粉的做法先把澄粉、粘米粉混均匀，再用2碗100度的开水和粉，再放2勺油揉成...
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粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉做法

  • 粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉

  • 用料粘米粉400克澄面100克馅料：肉沫300g腊肠一根冬菇5朵红萝卜1根鸡蛋2个榨菜1包葱马蹄6个粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉的做法1.半肥瘦的猪肉搅成肉沫，腊肠、榨菜、冬菇、马蹄切小粒，红萝卜擦细丝。2.先炒熟鸡蛋，切小块。依次炒香腊肠，加肉沫炒出油，再放榨菜，冬菇，马蹄、葱花，最后...
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银针鸡丝的做法和图解 好吃的银针鸡丝家常做法

  • 银针鸡丝

  • 小时候用料鸡胸肉1块盐80克醋1勺生抽1勺开水适量粘米粉30克油50克银针鸡丝的做法绿豆芽菜洗干净，掐去两边鸡胸肉切丝，用料酒，淀粉，白胡椒粉，拌匀放入鸡丝，葱姜切好葱姜炒出香味后，葱姜炒出香味后，放入鸡丝，放少许生抽，煸炒成果小贴士注意安全...
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简单易学的茶楼小点-银针粉美食做法

  • 茶楼小点-银针粉

  • 去茶楼吃小盅茶点，我特别喜欢点银针粉。QQ的，好吃又顶饱，还实惠。不过不是所有的茶楼都有。所以现在想吃都是自己做来吃。用料见过程见下过程茶楼小点-银针粉的做法肠粉预拌粉：500克刚烧开的水：适量一定要刚烧开的水，不然不够烫，面团没有延展性，无法造型。用刚烧开的水倒进粉里，一...
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碧波银针的做法和图解 好吃的碧波银针家常做法

  • 碧波银针

  • 用料菠菜100克金针菇50克盐碧波银针的做法菠菜洗净，入沸水中焯一下捞出控去水分，以去除草酸，焯菠菜的水要倒掉焯好的菠菜切成几段，放入搅拌机中，加水打成菠菜糊菠菜糊倒回锅中，加适量水，放入洗净的金针菇，煮至金针菇熟最后调入少许盐调味即可...
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香醋银针的做法和图解 好吃的香醋银针家常做法

  • 香醋银针

  • 爽爽脆脆的，清凉一夏天用料盐克糖克奥陶纪山泉醋绿豆芽瘦肉片花生油姜胡萝卜香醋银针的做法备齐材料把肉和胡萝卜丝翻炒下放入奥陶纪山泉醋小贴士豆芽菜不要在水里放的太久，八分熟就是可以的...
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用料十足的银针粉也称濑粉的做法步骤及图解,美味正宗的用料十足的银针粉也称濑粉做法

  • 用料十足的银针粉也称濑粉

  • 用料粘米粉1包温水和面少许虾皮二两瘦肉三两萝卜仔四两冬菇8只干贝素2小勺丁香鱼辣味少许用料十足的银针粉也称濑粉的做法1干虾皮浸透几小时，浸到白色就可以，中途换几次水，把橙色的虾水倒掉，我就不喜欢那虾水的味道2冬菇浸软，冬菇水就不要了，否则冬菇水味道会盖住虾的鲜味3萝卜...
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简单易学的两吃咸银针鱼美食做法

  • 两吃咸银针鱼

  • 咸银针鱼干用料花椒勺八角干辣椒葱段姜片食用油两吃咸银针鱼的做法买来的咸银针鱼清洗干净。第一种吃法：加八角、干辣椒、花椒、食用油、葱段、姜片蒸熟；第二种吃法用加八角、花椒、干辣椒、用食用油干煸...
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ᕕ(ᐛ)ᕗ嚼劲的银针粉的做法步骤及图解,美味正宗的ᕕ(ᐛ)ᕗ嚼劲的银针粉做法

  • ᕕ(ᐛ)ᕗ嚼劲的银针粉

  • 热烈庆祝一下👏🏻。这是我第一个菜谱。主要是为了自己以后能方便随时看。新手友好。揉面不费时，塑型熟手之后其实很快。人家有翻唱歌曲，我这个应该算是翻做菜谱，原菜谱是520温小姐的方子，她的方子很好，十分感谢。我这是升级版。细致化了所有配比，强迫症厨友会觉得舒适很多。且...
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㊙️剩饭变美食——超级Q弹的剩饭银针粉&粉虫&老鼠粄的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️剩饭变美食——超级Q弹的剩饭银针粉&粉虫&老鼠粄做法

  • ㊙️剩饭变美食——超级Q弹的剩饭银针粉&粉虫&老鼠粄

  • 粘米粉版银针粉&粉虫链接:，正在考虑是否要出个大米版的方子😇😇用料🌸配方一(超Q弹版)🌸:剩米饭100克木薯淀粉45~55克油1克🌸配方二(软Q版)🌸:剩米饭100克木薯淀粉30克粘米粉12克油1克㊙️剩饭变美食——超级Q弹的剩饭银针粉&粉虫&老鼠粄的做法用饭勺压烂(约1~2...
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简单易学的纯手工银针粉美食做法

  • 纯手工银针粉

  • 童年回忆的味道用料粘米粉200克木薯粉70克开水290克油少量盐4克纯手工银针粉的做法1.把粘米粉，木薯粉，盐放盆里，加入热水揉成面团（注意水量不要一次性加入，看面团状态，面团干时加点水，面团湿时加点粉）2.掰一小块，搓成条状，开水上锅蒸15分钟搞定3.青辣椒（不辣），胡萝卜丝，把自己喜欢吃的...
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七彩银针粉的做法和图解 好吃的七彩银针粉家常做法

  • 七彩银针粉

  • 用料澄面100克玉米淀粉70克胡萝卜适量火腿粒适量韭菜段适量盐适量蚝油少许勺蒸鱼豉油少许干辣椒1个葱1根大蒜5瓣鸡精适量清水200克七彩银针粉的做法把胡萝卜，韭菜洗净切成丝和段，火腿切粒。葱，辣椒，蒜切好备用。清水加热煮开，倒入事先称好的澄面和淀粉，烫熟后倒在案板上揉至面...
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客家老鼠粄（银针粉）的做法步骤及图解,美味正宗的客家老鼠粄（银针粉）做法

  • 客家老鼠粄（银针粉）

  • 用料粘米粉300克澄面100克开水适量客家老鼠粄（银针粉）的做法粘米粉，澄面装一起，一点点的加入开水用筷子搅拌，拌成大概这絮状就用手开始揉面。(留开一点点粉，预防面团粘手，预防一下子加的开水多了，备用！)揉成光滑面团。取适量的面用双手搓成条状。全部搓好，锅里烧开水然后放架子上开...
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Q弹爽口闽味银针粉面鱼的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹爽口闽味银针粉面鱼做法

  • Q弹爽口闽味银针粉面鱼

  • 银针粉，又名面鱼，可以做炒菜，也可以做酸辣汤吃。用料粘米粉210克木薯粉75克热开水300克盐4克油10克Q弹爽口闽味银针粉面鱼的做法将粘米粉和木薯粉混合，加4克盐，倒入300克热水搅拌均匀，揉成不粘手的团就行。水多了就自己补点粉吧。蒸笼底抹油，取一小块汤圆大小搓成条就行。然后上...
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简单易学的韭黄银针肉丝美食做法

  • 韭黄银针肉丝

  • 这道菜，是我在酒店学到的，连名字也沿用了当时酒店菜单上的——韭黄银针肉丝，这里的银针指的就是绿豆芽了。作为一枚吃货就是有这样的功能，吃过就可以还原出它的制作方法哈哈！今晚烧这道菜，满满一大盘，最后连渣子也没剩，小朋友提抗议：“妈妈，你以后做这个菜能不能多做点？”哈哈！话说，韭...
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