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西北面皮的做法食谱

西北面皮的做法和图解 好吃的西北面皮家常做法

  • 西北面皮

  • 夏天最爱用料食用碱面水油泼辣椒，生抽，醋，蒜末等等面粉克盐适量西北面皮的做法搅面糊，放入一点食用碱面，增加面皮的柔韧性。将一勺面糊倒入面皮锣锣上锅，中火蒸十分钟晾凉切条黄瓜切丝盛入碗里，放入油泼辣子，生抽，醋等调料，依照个人口味。大功告成...
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Q弹好吃的西北面皮的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹好吃的西北面皮做法

  • Q弹好吃的西北面皮

  • 每个用心研制的食物都成了地标一般的物品，面皮在西北是可以当一顿饭的美食，即使隔三差五也是百吃不厌的美食。在海外居住太久，因为没有好吃的凉皮，似乎都已经习惯了吃不到的感觉。但是作为想家的一种元素，怎么能少的了它呢？于是把它从记忆深处翻将出来，研究研究这曾经称之为一种...
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西北不北酿皮最美好吃的烹饪方法 西北不北酿皮最美的地道做法和步骤

  • 西北不北酿皮最美

  • 跟很多外地异乡人一样，老家可能一年回一次，而地道的美食就成了心心念念的期待。所以，青海的酿皮儿……用料普通面粉500克水300克盐3～5克小麦淀粉一汤勺食用油适量酵母(面筋)2克食用碱(黄酿皮)10克西北不北酿皮最美的做法【和面团】1斤也就是500克普通面粉用约300冷水和面，根据...
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西北酸汤面的做法和图解 好吃的西北酸汤面家常做法

  • 西北酸汤面

  • 在西北，夏天除了浆水面还有酸汤面可以吃，酸汤配筋斗的面条完美。用料红苋菜1把韭菜1把花椒一小撮干辣椒四五个香菜三根葱适量姜适量陈醋适量螺丝椒一颗西北酸汤面的做法红苋菜洗净，切寸断。韭菜洗净，切寸断。香菜洗净切碎。葱姜切碎跟花椒干辣椒炝锅，倒入韭菜、红苋菜翻炒，沿着...
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西北牛肉面的做法和图解 好吃的西北牛肉面家常做法

  • 西北牛肉面

  • 牛骨汤和整鸡熬制两小时的汤头是一绝用料牛腱子1000克牛棒骨1只半只鸡牛羊肉炖料西北牛肉面的做法炖汤准备辣椒面泼油熬汤时和面醒两小时，拉面煮面...
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西北稍子面的做法和图解 好吃的西北稍子面家常做法

  • 西北稍子面

  • 在阴雨连绵的湖南，与家乡的朋友一起做一碗面，可能再幸福不过了用料猪肉500g西红柿一颗青椒少许土豆一颗豆腐一块香菇依个人喜好木耳少量葱姜蒜少量香菜依个人喜好盐适量西北稍子面的做法将食材洗好摆放切丁，肉拌佐料小料入锅炒出香味，放肉，西红柿，土豆，香菇等依次入锅翻炒放盐，加...
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北方面皮的做法和图解 好吃的北方面皮家常做法

  • 北方面皮

  • 特别喜欢吃面皮，南方的不是跟正宗，疫情期间能不出就不能出门吧，于是就自己做啦用料面粉500克盐3克油适量克黄瓜1根花生米一把克八角花椒香叶桂皮适量辣椒面适量北方面皮的做法洗面，洗面水沉淀四个小时蒸出来二十张，比较小小贴士一斤面加三克盐，活好然后开始洗面，使劲洗，洗好的面...
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西葫芦煎面皮/河北特色的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦煎面皮/河北特色做法

  • 西葫芦煎面皮/河北特色

  • 爸爸煎的面皮特别香，配点醋和蒜，绝了～西葫芦可以换成白萝卜、胡萝卜等等。用料西葫芦1个鸡蛋1个盐适量面粉220g水适量西葫芦煎面皮/河北特色的做法备好一个西葫芦，图中为2-3人的量削皮，懒人可以不削，然后切成两半刮成细丝，最后的小块丢掉不要。打入一个鸡蛋，加入面粉。边加水边搅...
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西北炒面片的做法和图解 好吃的西北炒面片家常做法

  • 西北炒面片

  • 牛羊肉为主的面食口味惹人馋，不同于陕西面食的做法和食材。羊肉我没有提前准备所以不足，加了西红柿韭菜，其实应该是羊肉➕粉条➕辣椒木耳），或者纯土豆的珍珠粉、羊肉、一点其他配菜。一碗炒面条一碗羊肉加工面片或者一碗临夏老炒，就是肉和面的炒制，让人欲罢不能。用料面粉克羊肉...
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西安面皮的做法和图解 好吃的西安面皮家常做法

  • 西安面皮

  • 最爱自己家蒸的凉皮，婆婆是专业的，我也要学！用料盐适量面粉适量水适量醋适量油泼辣子适量应季蔬菜适量蒜泥适量西安面皮的做法水和面调成糊状，根据家里用餐人数凉皮锣锣上抹油家里的老勺子，一般舀一勺就是一张的量把面糊转匀，完全覆盖凉皮锣锣大锅水开，放入凉皮锣锣盖锅盖，锅烧开...
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西北炒面的做法和图解 好吃的西北炒面家常做法

  • 西北炒面

  • 没钱了，自己在家做饭吃。用料姜切丝西红柿半个蒜2瓣鸡蛋2个洋葱四分之一个青红椒各一半牛肉1两绿豆芽一把卷心菜少许粗面自定义青菜两颗酱油1勺西北炒面的做法1.面条下锅煮熟，过凉水加少许油防止黏连。2.各种食材该切的切，该淘水的淘水。3.牛肉丝放盐和淀粉，抓一抓腌制。葱姜...
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搁锅面（西北汤面）的做法步骤及图解,美味正宗的搁锅面（西北汤面）做法

  • 搁锅面（西北汤面）

  • 作为一个在北京的山西人，最需要的不过就是冬天一碗香喷喷热腾腾的家乡面🍜这碗面你可以加任何菜进去，都美味无敌，越家常越好吃😋也是一道快手菜做之前可以看一下页面底部的小贴士哦~用料盐少许酱油少许葱一指长切碎线椒（辣椒）适量任意想吃的菜想什么放什么肉现做剩肉都🉑面手...
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西北酿皮子的做法和图解 好吃的西北酿皮子家常做法

  • 西北酿皮子

  • 用料油泼辣子勺盐克蒜勺韭菜克西北酿皮子的做法待整理...
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陕西面皮的详细做法大全,简单又营养的陕西面皮做法

  • 陕西面皮

  • 最近朋友圈大家都在晒自己做的面皮，今天发一个不用洗面的方子用料水适量面粉250克西红柿2个青椒2个葱适量陕西面皮的做法面粉倒入盆中，加适量水，搅拌成如视频中的样子即可准备一个大盆，放入凉水，用来冰镇刚出锅的面皮锣锣面皮锣锣刷油，舀一勺面糊放入面皮锣锣里面，顺势晃匀，使得...
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西北油泼面的做法和图解 好吃的西北油泼面家常做法

  • 西北油泼面

  • 阔别三月，想念西安的时候会做这碗面。西北面食种类繁多，美味无穷，街头巷尾的小店里氤氲出的面香总在回忆里兜转。真是座奇怪的城，生活在其中只觉得寻常温暖，离开后就会撕心裂肺的想念。油泼面做法并不难，自己做来吃，对了滋味，却对不了心情。这样的面，总是要在那古老城市的破烂拥挤...
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西北凉皮的做法和图解 好吃的西北凉皮家常做法

  • 西北凉皮

  • 不喜欢吃麻将凉皮的可以吃这个西北风味的凉皮，最适合夏天吃。用料凉皮两张面筋一块黄瓜一根胡萝卜一根根香菜三四根蒜五六瓣桂皮两小块八角一个草果一个白寇六七颗草寇一个白芷一片良姜一块小茴香一撮花椒一撮香叶三四片干辣椒面适量芝麻一撮香醋适量西北凉皮的做法将上述...
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木木^ ^西北面皮的做法步骤及图解,美味正宗的木木^ ^西北面皮做法

  • 木木^_^西北面皮

  • 木木是西北人，在我们哪里每家都有几款拿手的西北小吃，木木以后会陆续上传…用料面皮：面粉300g（中筋、高筋）水150g酵母2g菜籽油或花生油20g调料：酱油1勺醋1勺大蒜一瓣（捣细➕两勺水）盐、鸡精、油泼辣子、香油少许花生酱2勺另：准备3个不锈钢蒸面皮工具（TB有售）木木^_^西北面皮的做法30...
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墨西哥面皮的详细做法大全,简单又营养的墨西哥面皮做法

  • 墨西哥面皮

  • 这个配方比较简单。大家应该能学会吧。用料中筋面粉克250克有机中筋面粉250克盐7克糖14克酵母6克水280克水克墨西哥面皮的做法把所面粉和有机面粉白砂糖。酵母粉搅拌均匀。加入清水。用刮刀刮一下边上面粉刮均匀面光脸光为止揉半光华面团案板上抹点油少许油揉成光滑放入...
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陕西面皮的做法和图解 好吃的陕西面皮家常做法

  • 陕西面皮

  • 特殊疫情之下最爱的凉皮无处寻觅只能自己动手啦用料水克面粉克盐克黄瓜丝芹菜叶(灵魂之处)油泼辣子(自己泼的最香)陕西面皮的做法凉水和面手洗面筋洗出来的水搁置4小时盘底抹油倒上一勺面浆上锅蒸洗出的面筋上锅蒸熟皮子做好啦切条状面筋切块油泼辣子蒜水芹菜叶黄瓜丝！完...
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老北京卷（墨西哥卷、卤肉卷）面皮做法的做法步骤及图解,美味正宗的老北京卷（墨西哥卷、卤肉卷）面皮做法做法

  • 老北京卷（墨西哥卷、卤肉卷）面皮做法

  • 用料普通面粉500克酵母6克温水300毫升盐9克葵花籽油（家里烧菜的油）25毫升老北京卷（墨西哥卷、卤肉卷）面皮做法的做法我用的是上图牌子的面粉和酵母，面粉倒入发面机，酵母加入38度的300毫升水搅拌均匀静置4分钟再倒入面粉中，再加入盐和油、我是和面发面机和面30分钟醒面10分钟，没有...
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西北凉卤面的做法和图解 好吃的西北凉卤面家常做法

  • 西北凉卤面

  • 用料牛肉汤一大碗芥末粉一勺面条一把花椒2勺油4勺土豆1个胡萝卜1个香干2块葱姜蒜若干菜花半个芹菜一小把八角1个香叶2片料酒熟牛肉片若干芝麻酱1勺蒜泥若干凉白开若干盐生抽醋香油辣椒油芝麻糖淀粉水西北凉卤面的做法面条放在烧开的水里煮熟，立即捞出来过凉水，多过几次，保证...
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西北浆水面的做法和图解 好吃的西北浆水面家常做法

  • 西北浆水面

  • 用料浆水干辣椒大蒜西北浆水面的做法热锅油开水煮面熟透倒入浆水即可！...
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简单易学的西北手工面皮美食做法

  • 西北手工面皮

  • 深夜读书，忽觉饿意想起朋友赠送从西北带来的手信——手工面皮开心的从冷藏室里找出来，按她嘱咐的做法一步步搞定深夜的饥饿，是最无法拒绝的既然忽视不掉，不如和它和平相处啦用料紫甘蓝即食手工面皮西北手工面皮的做法面皮是抽真空封装的，打开用热水泡开加入配好的醋，辣椒料包就...
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西北臊子面的做法和图解 好吃的西北臊子面家常做法

  • 西北臊子面

  • 用料五花肉300克鸡蛋1个土豆胡萝卜各半个豆腐1块酱油适量盐10克花生油适量面粉500克水适量香菇葱姜适量醋3大勺辣椒面3小勺西北臊子面的做法五花肉切片香菇发好备用土豆胡萝卜切丁热锅凉油放入五花肉煸炒、炒去多余的水分肉变色后加入葱姜八角继续翻炒、加入盐倒入醋、小...
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西北面茶的做法和图解 好吃的西北面茶家常做法

  • 西北面茶

  • 用料面2.5大杯克羊肥肉花生核桃芝麻西北面茶的做法把肥羊肉小大火转小火练出一碗油，羊肉成金黄干小火炒香把皮搓下来吹了芝麻炒香颗颗分离面粉小火炒香比例大概这样羊油过滤掉黑扎，烧开，放入花生核桃，芝麻。面粉，不停翻炒可看情况再加一些熟面粉，不要太黏腻，发干那种最好，放一勺...
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