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脆皮全麦欧包的做法食谱

简单易学的脆皮全麦欧包美食做法

  • 脆皮全麦欧包

  • 刚烤出来，手指弹弹面包表面，“砰砰”脆响；锯齿刀下的面包片，果香麦香浓郁，外脆里软，口感极佳。相比软欧，我还是喜欢软欧些。如果烤过头，表皮就不是脆了，是硬，那得牙口好才能咬。用料全麦粉270克即食麦片25克水210克熟香蕉或红糖30克酵母3克葡萄干类适量脆皮全麦欧包的做法主锅放入...
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低卡脆皮全麦芋泥/红豆/豌豆/紫薯/欧包的做法步骤及图解,美味正宗的低卡脆皮全麦芋泥/红豆/豌豆/紫薯/欧包做法

  • 低卡脆皮全麦芋泥/红豆/豌豆/紫薯/欧包

  • 用料高筋面粉90g+全麦粉70g（比例不是固定的）共160克芋头/或者紫薯蒸熟压成泥适量鸡蛋1个牛奶60克酵母3克盐2克油1勺约10克低卡脆皮全麦芋泥/红豆/豌豆/紫薯/欧包的做法这是没放馅的外皮酥脆里边软，趁热吃很好吃💤把所有材料混合揉成软面团，醒发💤因为不同面粉吸水不同，鸡蛋大...
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蓝莓全麦欧包的详细做法大全,简单又营养的蓝莓全麦欧包做法

  • 蓝莓全麦欧包

  • 配料表很干净的一款面包，既可以做减脂期主食也可以作为低卡甜品来解馋。全麦香味很浓，搭配酸甜蓝莓，好好吃。加热之后外脆内软，搭配咖啡刚刚好。用料全麦面粉100克高筋面粉150克牛奶80克酵母3克无盐黄油20克蓝莓110克盐2克蜂蜜18克蓝莓全麦欧包的做法准备好食材110克蓝莓压成...
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减肥全麦欧包的详细做法大全,简单又营养的减肥全麦欧包做法

  • 减肥全麦欧包

  • 用料黑全麦面粉两百五十克盐两克水酵母四克抹茶粉八克芋头番薯红豆减肥全麦欧包的做法两百五十克黑全麦面粉，八克抹茶粉四克酵母加水搅拌均匀，面粉里加两克盐，搅拌好的酵母水加进面粉里面揉成面团用保鲜膜盖好面团放冰箱冷藏室里醒发一晚上第二天早上，把面团拿出案板上撒上面...
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全麦欧包的做法和图解 好吃的全麦欧包家常做法

  • 全麦欧包

  • 面包撸着撸着，终于在欧包这条路上一发不可收拾，前几天用石磨磨了全麦粉，这两天一直构思这要做得这款欧包……内部组织要润一点，不加糖想有点甜味，要健康又要好吃，毕竟不习惯像老外那样抹黄油或者沾汤吃，做一款属于我的全麦面包，想想都好激动。用料高筋面粉400克全麦粉100克橄榄油...
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“松脆爆皮”免揉黑麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的“松脆爆皮”免揉黑麦欧包做法

  • “松脆爆皮”免揉黑麦欧包

  • 不失营养，又想健康减脂，来点小情调，首选“黑麦”一明智的选择，脆皮欧包开做了…～～用料高筋面粉240克酵母3克水120克黑麦粉100克盐3克“松脆爆皮”免揉黑麦欧包的做法第一步，高筋面粉120克，酵母2克，水120克，搅拌发酵起泡，置冰箱冷藏12小时。冷藏发酵好，加全麦粉120克，黑麦粉60克，酵母1克...
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全麦软欧包的详细做法大全,简单又营养的全麦软欧包做法

  • 全麦软欧包

  • 自己不爱甜，无糖全麦欧包，这个用的黑麦粉，里面加了葡萄干，也是有一丝丝的甜味的做软欧包，会用的水比较多，不要用手，会很黏后面也不需要过多的揉面记录一下纯粹为了自己以后做方便配料用料黑麦粉250克酵母2.5克盐2克橄榄油10克水200克葡萄干/蔓越莓50克全麦软欧包的做法全部材料...
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吃了还想吃的脆皮全麦巧克力夹心欧包的做法步骤及图解,美味正宗的吃了还想吃的脆皮全麦巧克力夹心欧包做法

  • 吃了还想吃的脆皮全麦巧克力夹心欧包

  • 用料面团：高筋面粉320克全麦面粉80克细砂糖45克干酵母4克海盐3克纯净水240克黄油26克馅料：巧克力豆适量抹面用的黄油适量吃了还想吃的脆皮全麦巧克力夹心欧包的做法除黄油外的所有面团材料放进厨师机内搅拌（注意盐不要和酵母、糖碰到一起）搅拌成不粘手的面团后加入黄油继续搅...
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红薯全麦小欧包•无糖无油·皮脆内软的做法步骤及图解,美味正宗的红薯全麦小欧包•无糖无油·皮脆内软做法

  • 红薯全麦小欧包•无糖无油·皮脆内软

  • 做这个面包的时候，距离上次烤的土豆面包正好两个月。两个多月前，突发神经，烤了人生第一个面包。可能是beginner‘sluck,竟然没让我手。从此一发不可收拾，乐此不疲。这次把土豆换成红薯，无油无蔗糖，外脆内软。红薯带来更多的湿润和柔软度，作为基础面包，非常百搭，而且烤完金灿灿的。...
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全麦欧包🥖的做法和图解 好吃的全麦欧包🥖家常做法

  • 全麦欧包🥖

  • 喜欢干干东西🙄健康！好吃！用料全麦面包粉500克牛奶250克鸡蛋2个盐4克酵母5克全麦欧包🥖的做法将除酵母外的粉类全部混合(想加糖的可以这个时候加)均匀混合后挖个小洞倒入酵母打入鸡蛋分次倒入牛奶边用筷子搅拌边倒入牛奶搅成大颗粒状揉面大概15min形成团(要加油的可以在这...
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全麦软欧包的做法和图解 好吃的全麦软欧包家常做法

  • 全麦软欧包

  • 🔥一次性发酵少油少糖全麦食物，减脂塑身最合适了👌用料全麦粉315克酵母5g盐5克糖30g橄榄油25g水225克全麦软欧包的做法把所有材料放入主锅直接揉面模式6分钟手上抹一点黄油，把面团滚圆盖上保鲜膜进行发酵30分钟（气温25度）两倍大的状态洒一些干粉割包，同时烤箱预热180度上下火1...
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葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包做法

  • 葱香全麦脆皮肠仔小餐包+莲蓉全麦小餐包

  • 用一颗爱美食的心去捕抓生活的点滴，把各种普通的食材汇聚在一起，就做成了美味的餐包，今天终于下定决心来制作，话不多说，看步骤！用料耐高糖酵母粉5克总统牌黄油30克细砂糖20克维他奶（麦香味）150克鸡蛋一枚新良日式面包粉250克盐3克新良黑全麦面包粉50克红葱头3个白芝麻15克海苔肉...
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香脆可口全麦乡村欧包的做法步骤及图解,美味正宗的香脆可口全麦乡村欧包做法

  • 香脆可口全麦乡村欧包

  • 一款百吃不腻的欧包，切片用多士炉翻烤至金黄香脆，然后涂上厚厚的牛油，一口卡吃卡吃脆，满满当当的幸福从口中漫延出来，快乐就是如此的简单！用料王后T65420克王后T15080克海盐10克干酵母2克水粉比1:1:1的波兰种或者鲁邦种等天然酵母150-200克波兰种制作方法：100克T65＋100克水+1克干...
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全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包做法

  • 全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包

  • 用料全麦面粉300g牛奶250克紫薯1只自制麻薯1碗燕麦片50克红枣10颗全麦紫薯欧包&小麦红枣欧包的做法全麦面粉发至两倍大制作麻薯紫薯搓成小圆球二次发酵后加入燕麦片小麦欧包也是同样的做法起锅啦红枣燕麦欧包嚼一口...
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酥皮全麦软欧包好吃的烹饪方法 酥皮全麦软欧包的地道做法和步骤

  • 酥皮全麦软欧包

  • 记录抖音的方子，超简单低卡路里，一看时间来得及立马行动，现烤就吃上啦，这吃货的素养，就问你服不服😂用料全麦面粉250克盐2克酵母2.5克水220克橄榄油10克蔓越莓50克酥皮全麦软欧包的做法加入所需材料用刮刀搅拌均匀室温发酵1小时后排气，冰箱冷藏过夜第二天排气稍回温后整型发酵3...
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纯全麦欧包的做法和图解 好吃的纯全麦欧包家常做法

  • 纯全麦欧包

  • 用料全麦粉500克水205克鸡蛋1个蜂蜜80克酵母6克盐4克黄油15克蔓越莓适量核桃仁适量南瓜仁适量马苏里拉芝士适量黑芝麻适量纯全麦欧包的做法将所有的材料除黄油全部倒入搅拌桶，揉到粗膜放入黄油，揉至完全阶段放阳台阳光底下方面，发到两倍大，戳洞不塌陷就发好了等分成六份，盖保...
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黑麦全麦黑芝麻蔓越莓脆皮欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦全麦黑芝麻蔓越莓脆皮欧包做法

  • 黑麦全麦黑芝麻蔓越莓脆皮欧包

  • 烘焙展送的黑麦，一直想做但不知道怎么做，前几天学全麦土司，买的全麦粉带麸皮的，喜欢这个口感，就想放一起试试。按照原来欧包的方子放的水，可是万万没想到……超湿粘呀……和面都和到我失去信心啦……又不想放面粉，那就加东西，加点黑芝麻～～加点蔓越莓～～水没吸走，还那么湿！还好我一直喜欢...
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全麦欧包的详细做法大全,简单又营养的全麦欧包做法

  • 全麦欧包

  • 用料面团全麦面粉400克水255克酵母5克盐2克红豆泥红豆水脱脂牛奶零卡糖芋泥芋头一大个紫薯1个脱脂牛奶零卡糖麻薯糯米粉100克热水70克零卡糖8克全麦欧包的做法红豆泡一晚上，第二天用电压锅煮水没过红豆，按煮饭键，煮好的红豆加牛奶加零卡糖代糖碾压成泥不喜欢有颗粒状的用料...
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橙皮丁核桃全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮丁核桃全麦软欧包做法

  • 橙皮丁核桃全麦软欧包

  • 自己做的面包总是最好吃的。记录一下吧用料老面高筋面粉135克水90克鲜酵母6克盐2克波兰种p高筋面粉100克鲜酵母3克水100克全麦面团全麦粉370克水370克主面团高筋面粉440克红糖20克麦芽糖40克盐8克新鲜酵母17克黄油20克核桃肉60克水90-110克橙皮丁核桃全麦软欧包的做法提...
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黑全麦欧包的做法和图解 好吃的黑全麦欧包家常做法

  • 黑全麦欧包

  • 有没有人跟我一样，喜欢烘培，但是懒得要命，又不想份量太多，又不想吃的太胖👇看这看这用料全麦粉70克高筋面粉180克鲜酵母/干酵母8/3克水120克盐3克黄油25克木糖醇/白砂糖30克黑全麦欧包的做法面包机/厨师机/手（有什么用什么）加入除黄油之外所有材料，揉合至粗膜（我比较懒，一般均匀了...
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免揉全麦脆皮软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的免揉全麦脆皮软欧包做法

  • 免揉全麦脆皮软欧包

  • 这是一款低糖，免揉，松软的欧包，挺好做的，放些黑芝麻核桃也很健康用料A高筋面粉170克全麦粉100克盐3克糖5克黑芝麻15克B鲜酵母12克水40克+170克橄榄油20克葡萄干核桃仁适量免揉全麦脆皮软欧包的做法把A部分材料混合在一起鲜酵母加40克温水搅拌均匀加入橄榄油再加170克水搅拌呈...
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半全麦欧包的做法和图解 好吃的半全麦欧包家常做法

  • 半全麦欧包

  • 经过多次操练失败，原因就是不能按照别人的做，follow自己的方法，不用称去量材料重量，感觉很重要，达到目的即可。用料核桃克全麦粉克蔓越莓克牛奶克盐克黄油克酵母克糖克鸡蛋奶粉葡萄干，黑芝麻，九吉公红糖半全麦欧包的做法准备好所有材料，面已发好，并分成小块继续醒半个小时调料，按照...
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脆皮全麦软欧（不用出膜）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮全麦软欧（不用出膜）做法

  • 脆皮全麦软欧（不用出膜）

  • 耐得住一夜的寂寞，不用揉出膜也能做出的柔软欧包用料全麦面粉250g盐2克酵母2.5克橄榄油10克黑提干50克水200毫升脆皮全麦软欧（不用出膜）的做法全麦粉放入盆中加入盐酵母黑提干加入橄榄油10毫升加入200毫升的水，也可以根据面粉的吸水情况适量增减用刮刀活成比较湿润的面团盖上...
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红枣全麦欧包100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的红枣全麦欧包100%全麦做法

  • 红枣全麦欧包100%全麦

  • 去年4月开始减肥，3个月，从150多减到了115左右。。。一直也控制得不错，过年前工作太忙，没控制吃，长到了120左右。。。武汉疫情封城，专家说，要增强抵抗力，不适合减重。。。然后。。。我就躺吃六十天。。。辣条，蛋糕，大肉包，薯条，炸鸡块各种。。。然后。。。130多了😭继续开始减肥！全麦走...
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脆皮黑麦软欧包好吃的烹饪方法 脆皮黑麦软欧包的地道做法和步骤

  • 脆皮黑麦软欧包

  • 小法再来分享一款脆皮软欧包，表面是焦脆的酥皮，里面是非常柔软的面包组织，一次能体验到丰富的双重口感。特别喜欢看到面包自然开裂的纹路，能真切感受到膨胀的力量哈哈！加了多多的黑全麦，大家用全麦粉也可以，健康营养的软欧包，风味质朴，单纯吃面包或者做三明治都可以有很好的搭配。...
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