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凉拌菜的做法食谱

开胃凉拌菜之蒜香椒油拌杂蔬菌菇的做法步骤及图解,美味正宗的开胃凉拌菜之蒜香椒油拌杂蔬菌菇做法

  • 开胃凉拌菜之蒜香椒油拌杂蔬菌菇

  • 闲人最喜欢的凉拌菜。不仅营养丰富而且方便，可以在冰箱冷藏一周。用料可以随意添减，只要与菜谱中的材料同科为好。特别提一下：辣椒和糖因为闲人家特殊情况都不加的，如果喜欢不防加些🙂用料*花菜(分小朵)适量*黃花菜(干)适量*紫甘蓝适量*菌菇(各种，新鲜)适量*胡萝卜(切片)适量*...
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羊肉金针菇｛凉拌菜一｝的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉金针菇｛凉拌菜一｝做法

  • 羊肉金针菇｛凉拌菜一｝

  • 天气越来越暖和了～凉拌菜就是我们餐桌上不可缺少的一道菜了～吃出健康～吃出美味～我会陆续为大家分享多种不同口味的凉拌菜～希望厨友们开心快乐在下厨房～Y(^_^)Y用料羊肉片半斤金针菇一把葱姜蒜末适量白糖适量花椒油适量香醋适量生抽适量辣油适量小米椒或剁椒适量果仁，芝麻适量香...
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简单易学的清爽凉拌菜-苦菊美食做法

  • 清爽凉拌菜-苦菊

  • 菊科菊苣属植物的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。性喜冷凉气候，初夏抽花茎，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。嫩叶可食。用...
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给泼油小锅开个锅！夏天做凉拌菜吃！好吃的烹饪方法 给泼油小锅开个锅！夏天做凉拌菜吃！的地道做法和步骤
超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜做法

  • 超简单的凉拌菜料汁 &几种凉拌菜

  • 疫情居家和五一小长假连在一起，每天都在琢磨吃点啥。最近天气很热，很想吃点凉拌菜，试验了一个超级简单又好吃的凉拌调料汁～～～用料生抽1勺醋2勺糖一点点提味蒜喜欢多放不喜欢少放白芝麻1勺食用油少量超简单的凉拌菜料汁&几种凉拌菜的做法蒜切成蒜末，放在碗里，加白芝麻（喜欢吃辣...
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简单易学的独家凉拌菜蘸料美食做法

  • 独家凉拌菜蘸料

  • 夏天可以蘸一切用料生抽一勺醋一勺香菜2根葱1根蒜2-5瓣姜2片小米椒1-3个独家凉拌菜蘸料的做法姜两片切丝，大蒜两瓣切碎，葱一根，香菜两根，小米椒一根，翠宏半包（不辣，下次可以多放几根小米辣热油，煎花椒浇到蘸料上，生抽一勺，醋一勺（喜欢吃酸的可以加两勺...
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不吹「牛」，它是凉拌菜的天花板的做法步骤及图解,美味正宗的不吹「牛」，它是凉拌菜的天花板做法

  • 不吹「牛」，它是凉拌菜的天花板

  • 宅家不想动又想吃肉？来点酱油，几分钟就能「拌」出健康美味！鲜辣酸甜，口感丰富在沸腾之外，凉拌的椒麻肥牛也可惊艳你的舌尖用料肥牛1盒黄瓜35克香菜5克白芝麻3克味事达凉拌酱油25克小米辣2克藤椒油3克不吹「牛」，它是凉拌菜的天花板的做法黄瓜切片，肥牛在开水烫熟后放凉待用味事...
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荤素凉拌菜的做法和图解 好吃的荤素凉拌菜家常做法

  • 荤素凉拌菜

  • 夏天太热，吃炒菜热，凉菜太素，所以自创了荤素搭配的凉菜。用料黄瓜两根猪肉1小块鸡蛋3只土豆（切丝焯熟）1个凉皮1张醋、酱油、辣椒油适量蒜末、葱花、盐适量荤素凉拌菜的做法黄瓜切丝鸡蛋饼切条土豆丝焯熟，过凉水。凉皮切条肉切丝炒好的肉丝放凉调料准备好把7、8步骤拌在一起美味...
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简单易学的凉拌菜－拌豆皮美食做法

  • 凉拌菜－拌豆皮

  • 北京疫情，想着买点干货，就买了一大袋豆皮，可凉拌，可炒菜，真不错用料干豆皮香菜蒜凉拌菜－拌豆皮的做法东北豆皮，热水泡软，厨房剪子剪短，调料需要：辣椒油，香菜，蒜末，生抽。蚝油，香油，麻油，盐，鸡精，搅拌入味，享受美味，绝绝子...
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夏天超开胃的凉拌莲菜（西北凉拌菜，也就是凉拌藕片啦！）的做法步骤及图解,美味正宗的夏天超开胃的凉拌莲菜（西北凉拌菜，也就是凉拌藕片啦！）做法

  • 夏天超开胃的凉拌莲菜（西北凉拌菜，也就是凉拌藕片啦！）

  • 家里人教的，超爱！用料藕1节白醋一瓷勺葱适量姜少量辣椒面少量盐适量油少量夏天超开胃的凉拌莲菜（西北凉拌菜，也就是凉拌藕片啦！）的做法莲藕切片后用水泡一阵。葱姜切片/段。（一般用大葱）锅中烧开水后，锅内放入切好的1/2的葱姜辣椒面，放半瓷勺白醋。再把莲藕片倒入开水锅内煮2-3分钟...
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🤩巨下饭的凉拌菜，可口凉拌金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的🤩巨下饭的凉拌菜，可口凉拌金针菇做法

  • 🤩巨下饭的凉拌菜，可口凉拌金针菇

  • 天气炎热，不想做饭，凉拌菜是最佳选择用料金针菇半把胡萝卜适量芹菜1根🤩巨下饭的凉拌菜，可口凉拌金针菇的做法洗净滴入2滴食用油，水开后放入金针菇焯水1分半钟捞出放入凉白开浸泡一会，捞出沥干水分，放入碗中加半勺盐1大勺生抽，几滴醋，喜欢香油的也可以滴入几滴香油，搅拌一下蒜末，葱...
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凉拌菜(可随意发挥)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜(可随意发挥)做法

  • 凉拌菜(可随意发挥)

  • 单位有无土栽培的芽苗菜，偶然一次剪了些回来凉拌，从此爱上了这些用氢水浇灌的芽苗菜。用料豌豆、松柳、萝卜苗、空心菜一把盐适量小磨香油、辣油适量兰花干2块红椒4分之一个熟芝麻少许凉拌菜(可随意发挥)的做法蔬菜洗净控干水分，兰花干切丝备用，锅内放入水大火烧开把菜放入再...
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韩式凉拌菜的做法和图解 好吃的韩式凉拌菜家常做法

  • 韩式凉拌菜

  • 用料醋1汤匙本和香糖1茶匙盐1茶匙黑胡椒1茶匙芝麻油1汤匙蒜末1汤匙大葱末1汤匙熟芝麻1小把任意蔬菜韩式凉拌菜的做法调味汁调好，与蔬菜拌匀。...
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简单易学的DIY凉拌菜美食做法

  • DIY凉拌菜

  • 每次没有胃口，上火的时间就想吃点爽口的菜品这款凉拌菜还不错，去火、有口感快来试试吧用料黄瓜根蒜瓣香菜根香油勺生抽勺盐克醋勺苦菊1把黄瓜2根糖1.5小勺河北大黄酱DIY凉拌菜的做法1.洗净，切好备用，黄瓜要拍一下入味，（可以放点香菜和葱丝，如果喜欢吃的话）2.先放糖、醋、海鲜凉拌...
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夏日必备凉拌菜腐竹拌黄瓜好吃的烹饪方法 夏日必备凉拌菜腐竹拌黄瓜的地道做法和步骤
简单易学的凉拌菜花豇豆美食做法

  • 凉拌菜花豇豆

  • 用料菜花豇豆黑豆油山核桃油盐凉拌菜花豇豆的做法煮开水焯菜花和豇豆，需要焯时间长点豇豆不易烂。捞出，装碗，加入黑豆油和山核桃油，再加盐拌匀即可。...
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凉拌菜（宿舍小电锅）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜（宿舍小电锅）做法

  • 凉拌菜（宿舍小电锅）

  • 用料鸡蛋1个酱油3勺小黄瓜1根菠菜1把虾13只（300g左右）金针菇75g小米辣5个醋3勺香油一两勺凉拌菜（宿舍小电锅）的做法菠菜洗干净，择好黄瓜切片或切块，我这里用切块的黄瓜做了酸辣拍黄瓜，切片的用来放进凉拌菜里金针菇切掉根部，洗干净。虾去掉壳和虾线，备用。小米辣切丁，蒜切成末备用（...
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酸辣捞汁花甲/沙甲，简单易做开胃好吃，太爽了凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣捞汁花甲/沙甲，简单易做开胃好吃，太爽了凉拌菜做法

  • 酸辣捞汁花甲/沙甲，简单易做开胃好吃，太爽了凉拌菜

  • 花甲不要只知道爆炒了，换个花样做，全家人都爱吃还吃不腻，春夏天热了就想吃点酸辣开胃的凉拌菜，花甲这样做真不错，小孩子都爱吃用料花甲或沙甲500g姜片4片葱段5段料酒2勺以下几样弄成料汁如下生抽3勺香醋2勺蚝油2勺热油5勺小米辣3个蒜3瓣花椒面2勺白芝麻2勺香菜2根酸辣捞汁花甲...
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凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)做法

  • 凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)

  • 秒杀小饭馆的凉拌菜的秘诀就是芝麻花生辣椒酱！！用料面筋木耳黄瓜辣椒葱香油，生抽，盐凉拌面筋(秒杀小饭馆的凉拌菜)的做法干面筋和木耳泡水变大，放到沸水中煮3分钟。葱和辣椒切丝。面筋泡开后切小块，加入木耳，黄瓜丝，辣椒丝，大葱，然后加入调料，香油，生抽，芝麻花生辣椒酱，盐，搅拌均匀。小...
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凉拌菜芯的做法和图解 好吃的凉拌菜芯家常做法

  • 凉拌菜芯

  • 用料白菜芯1个辣椒2个蒜5-6瓣盐3茶匙醋2汤匙生抽1汤匙香油1茶匙凉拌菜芯的做法白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎腌好的白菜冲洗几遍，挤干水份。加入蒜碎，辣椒碎，醋，可根据口味调适量生抽，香油，拌匀即可...
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凉拌桃仁豌豆苗——益智爽口凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌桃仁豌豆苗——益智爽口凉拌菜做法

  • 凉拌桃仁豌豆苗——益智爽口凉拌菜

  • 在饭店吃过凉拌核桃仁豌豆苗，很好吃，但在菜市场上很少能买到豌豆苗的，就一直没有能实现在自家吃这道菜的愿望。哈哈，昨天去CBD那边的超市，看到了豌豆苗，就买了一盒，家里正好有准备用来做月饼用的核桃仁，今天中午就做了这道让俺盼望好久的凉拌菜，恩，很好吃，很爽口。原来在饭店吃过这...
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凉拌冰草——超级简单凉拌菜 「芸芸小厨」的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌冰草——超级简单凉拌菜 「芸芸小厨」做法

  • 凉拌冰草——超级简单凉拌菜 【芸芸小厨】

  • 最近，一种名叫“冰草”的菜很是流行。昨天在农贸市场里恰巧看到，也买了些回来，作为今晚宴客的凉菜。这种可以让人耳目一新的菜，绝对是餐桌上的亮点。关键是超级简单，上桌前稍微拌一下就可以。冰草吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。我试着用之前拌海蜇头剩下的汁来...
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四季凉拌菜的做法和图解 好吃的四季凉拌菜家常做法

  • 四季凉拌菜

  • 无锡网红菜场的凉拌菜配方被我琢磨出来了😄用料调料～～～～～～生抽2勺苹果醋2勺糖适量辣椒粉孜然粉花椒粉适量麻油转2圈蒜末，小米辣，香菜，小葱适量食材～～～～～～紫甘蓝丝2片苦菊1小把龙须菜适量选加～～～～～～鸡蛋干，豆腐干，百叶，腐竹，胡萝卜丝等适量四季凉拌菜的做法蔬菜洗干净，沥干水分。加入上述调味料，拌匀...
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有手就会的黄瓜凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的有手就会的黄瓜凉拌菜做法

  • 有手就会的黄瓜凉拌菜

  • 春夏之交，咋暖还寒吃点清粥小菜最是舒服不过由于减肥没有加油泼辣子给朋友打包的那份加了油泼辣子更香用料黄瓜2根鸡蛋干150g鲜木耳150g香菜2根蒜5瓣葱2根小米辣3个白糖5克盐巴3克酱油1勺陈醋2勺耗油1泵有手就会的黄瓜凉拌菜的做法木耳：水中加一勺盐，水开后焯水烫熟捞出黄瓜...
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减脂清爽凉拌菜～麻酱鸡丝菠菜粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的减脂清爽凉拌菜～麻酱鸡丝菠菜粉丝做法

  • 减脂清爽凉拌菜～麻酱鸡丝菠菜粉丝

  • 夏天就要来一份清爽凉拌菜，其实和做鸡丝凉面有点像，想要减脂少碳水，就把鸡肉，菠菜和粉丝拌在一起。用料鸡胸肉1块菠菜1把粉丝1把芝麻酱1勺蒜1瓣小米椒2个小葱1根醋2勺盐少量减脂清爽凉拌菜～麻酱鸡丝菠菜粉丝的做法菠菜洗净，水开放一点盐，一滴油，焯水后放凉水里浸泡，水份挤干。粉丝...
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