鲜香鸡肉面

以下是3碗的量

用料  

鲜香鸡肉面的做法  

1. 
   做法：
   1. 热锅热油下姜丝爆香
   2.下鸡肉翻炒几下，加生抽，蚝油，料酒适量，继续翻炒。
   3.加入切丝的香菇和羊肚菌，翻炒几下，倒入泡香菇和羊肚菌的水。差不多好时加入葱和香菜。
   4.步骤2的同时，用开水煮面
   5.把面捞干，倒入鸡肉中拌匀。
   
   tips：
   1.鸡肉不要炒太久，以免太老。
   2.可以加多点水做成汤面。