烹调屋悠宝牛奶小馒头
- 馒头
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用料
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白糖 | 少许 |
| 面粉 | 260 |
| 发酵粉 | 三克 |
悠宝牛奶小馒头的做法
厨房秤被女儿玩找不到了，所以重量都是估算的有点不准，把握手感就好
![悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛奶温热加入发酵粉，融化后加入面粉鸡蛋少许糖，温水发酵
发酵到两倍大的时候揉成条，刀切
![悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入烤箱二次发酵，发酵好了可以刷层蛋液，开烤，160度左右，看自己家烤箱火气，15分钟左右就熟了，我切的比较小
![悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
好咯
![悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一股淡淡的奶香，蓬松度也不错哈哈
![悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "悠宝牛奶小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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