花蚶焗饭

用来推荐剩米饭的新吃法。

用料  

花蚶焗饭的做法  

1. 剩米饭拨散拌上盐、胡椒粉、番茄沙司放入盘中；

2. 青红椒、圆葱切小块备用，花蚶沸水煮至开壳捞出；

3. 烤盘中米饭的上面先铺一层马苏里拉芝士，然后放入青红椒和圆葱，接着放上花蚶，花蚶上面撒少许盐和胡椒粉；

4. 放入预热200度的烤箱，上下火18分左右，表面金黄即可。