花开富贵之蒸白菜培根--雷哲F07无水箱全自动进水蒸烤箱

白菜和培根，相信好多人都是不会想到可以完全融合一起的两样东西。但是偏这两样一起后，加入独特的蒜蓉辣椒酱汁一蒸，蒜蓉辣椒酱汁把白菜和培根的味道融合度会完全颠覆了你的想像，而且做法也不复杂值得一试。

用料  

花开富贵之蒸白菜培根--雷哲F07无水箱全自动进水蒸烤箱的做法  

1. 先做酱汁：把蒜头，葱白和红辣椒剁成蓉。把鸡粉，胡椒粉，玉米淀粉倒入碗内加入清水，拌均匀至无粉粒状，然后加入花生油，海鲜酱，剁椒，再加入剁成葱白，红辣椒和蒜头蓉拌均匀后，放一边备用。

2. 把娃娃菜大叶子，小心一片片完整掰下来，洗干净后，一片叶子夹一块烟肉培根。然后用刀切成大约4厘米长的段，放入一个圆形的碗内，如果想好看，不要菜叶，只要菜根，切好后尽量摆成一朵花的形状。

3. 把步骤1备用的酱汁均匀淋在菜面，放入有网眼的烤盘，再放入烤箱中层。用纯蒸模式110度，时间设置30分钟，直接开蒸，烤箱不用预热，烤时间到后取出即可。

4. 此菜谱的温度，模式和时间只适用我自己用的雷哲F07无水箱全自动进水蒸烤箱。实际温度，时间和模式要按自家烤箱作相应调整。