无水闷虾

用料  

无水闷虾的做法  

1. 毫无难度的无水焖虾。
   
   虾洗干净。
   
   姜片和葱段铺底。
   放上虾。
   给2勺生抽2勺料酒。
   
   关盖中火焖五分钟（我用的铸铁锅）。
   
   开盖可吃。
   非常鲜甜！
   
   可以配个简单蘸水：蒜泥＋镇江醋＋生抽
   
   #深夜简单料理##夜宵[超话]#