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红烧冻翅根的做法和图解 好吃的红烧冻翅根家常做法

红烧冻翅根

红烧冻翅根的做法步骤图,红烧冻翅根怎么做好吃

用料  

翅根 12个
冰糖 2个
1勺
干辣椒 2个
八角 2个
生抽 1勺
老抽 1勺
3片
适量
5瓣
半根
1勺

红烧冻翅根的做法  

  1. 1冻翅根解冻,锅中加水烧开,加鸡腿或翅根,加姜片3片,加料酒去腥,开水炒5-6分钟,控水备用
    2葱姜蒜切碎,备用
    3热锅加油,加糖,糖融化后,加鸡腿或翅根,炒糖色
    3加花椒,红辣椒翻炒,烹出香味,加姜算,加生抽,老抽翻炒均匀,加开水没过鸡腿或翅根,大火烧开转中火烧30分钟。
    4此时也可以加入土豆,加盐调味,继续煮10分钟,大火收汁
    5成盘,撒

    红烧冻翅根的做法步骤图,红烧冻翅根怎么做好吃 第2张
  2. 红烧冻翅根的做法步骤图,红烧冻翅根怎么做好吃 第3张
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