![简单的家常肉包子做法的做法步骤图]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图")
作为一个吃米饭长大的南方人，却总跟面粉过不去，哈哈😄
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 姜 | 一片 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 面粉 | 250克 |
| 水 | 125克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 适量 |
简单的家常肉包子做法的做法
盆里倒入面粉
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第2张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第2张")
糖，酵母放入125克温水里化开
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第3张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第3张")
把酵母水倒入面粉里，筷子搅拌成絮状
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第4张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第4张")
揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵成两倍大
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第5张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第5张")
发酵好的面团揉好排气，分成大小差不多的剂子，我随缘分的😁
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第6张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第6张")
趁着面团发酵的空把陷调好，肥瘦相间的肉切块加一点生姜放去绞肉机，绞好后加适量盐鸡精，老抽，耗油，淀粉，一个蛋清，葱花，一个方向搅打上劲
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第7张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第7张")
擀好的皮放入肉馅
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第8张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第8张")
我包的丑所以没有手法😂
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第9张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第9张")
包好蒸15分钟左右，关火焖几分钟再开锅
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第10张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第10张")
丑就丑，味道还是可以的😁
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第11张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第11张")
来一口啊
![简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第12张]( "简单的家常肉包子做法的做法步骤图 第12张")
烹调屋
