口感清脆的凤尾鱼蔬菜三明治
- 早餐食谱
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活用罐头🥫,轻松get√美味
多彩的蔬菜在凤尾鱼的加持下,变得甜脆咸鲜,搭配脆脆的欧包,吃上去嘎吱嘎吱、咔嚓咔嚓。
用料
法棍(短) | 1根 |
胡萝卜 | 1/4根 |
花菜 | 2块 |
荷兰豆 | 1小把 |
罐头凤尾鱼 | 6小条 |
橄榄油 | 1小勺 |
白酒 | 1大勺 |
盐、黑胡椒 | 适量 |
柠檬 | 1/4个 |
口感清脆的凤尾鱼蔬菜三明治的做法
1.花菜洗净沥干掰小块,胡萝卜去皮切薄片,荷兰豆洗净去两头,凤尾鱼切碎。
2.锅中入橄榄油,放入各种蔬菜翻炒至断生,加鱼肉碎,倒入白酒,中小火收至蔬菜变软,用盐和胡椒调味。3.法棍喷水,烤箱200°复烤3-4分钟,至外脆内软。
4.法棍切两段,再对半切开(最好不切断),夹入炒好的步骤2,挤上少许柠檬汁,装盘即可。
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