烹调屋深夜食堂：拉面
- 夜宵食谱
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深夜食堂！
用料
| 拉面一人份 | |
| 绿豆芽 | |
| 菜心 | |
| 海苔一小片 | |
| 白煮蛋半个 | |
| 酱油汤料（可自配） | |
| 葱花 | |
| 海带芽 |
深夜食堂：拉面的做法
冷水浸发海带芽，刚买回来是干的。
用开水分别烫菜心和绿豆芽，放入冰水中激凉，沥干。
水开后，先在碗里用开水冲汤料，也可以自己调配，汤头完成。
然后在开水中煮面3分钟捞起，盛入碗中，再依次摆放绿豆芽、海带芽、蛋、菜心，最后加葱花、海苔1小片。
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