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超好吃的「菠萝咕咾肉」的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的「菠萝咕咾肉」做法
超好吃的「菠萝咕咾肉」
看着步骤很多 但一点都不麻烦
用料
菠萝 | 若干 |
猪肉 | 适量 |
番茄酱 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 3勺 |
盐 | 少许 |
鸡蛋黄 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
超好吃的「菠萝咕咾肉」的做法
过油中﹉
猪肉切块
倒入盆中
➕蛋黄➕盐➕鸡精➕料酒
抓匀
➕淀粉
抓拌均匀
买盒切好的菠萝
改刀小块
油
油温6成热开炸
炸至略黄
第一次炸过完颜色
油热
复炸第二次
第二次颜色
准备番茄酱
少许油➕番茄酱
➕白糖
➕白醋➕少许盐➕点点清水
靠至冒泡
倒入菠萝和肉翻炒
大火翻炒靠没汤汁即可
装盘
噔噔噔
真的超好吃
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