电饼铛就可以做的鸡蛋饺
- 电饼铛食谱
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用料
鸡蛋 | 8个 |
猪肉馅 | 一斤 |
葱花 | 少许 |
盐 | 大半勺(调料勺) |
鸡精 | 少许 |
生抽 | 少许 |
耗油 | 少许 |
胡椒 | 少许 |
电饼铛就可以做的鸡蛋饺的做法
先准备一斤左右的肉馅,并加盐,鸡精,生抽,耗油,胡椒粉调匀备好
一斤肉大概需要8到10个鸡蛋,提前打散备用
电饼铛下层预热,并准备好刷子,薄薄的刷一层油
用汤勺舀一勺倒到电饼铛上,鸡蛋半凝固时用筷子夹起边盖上有馅料的那边,煎到金黄色翻个面。
做好后用高汤下点青菜煮熟就可以吃啦!可以适当加点猪油会更香。
小贴士
用电饼铛做火力很均匀,不费油,而且也不容易糊。朋友们可以试试。
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