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泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来做法

泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来

泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图

之前在网上看了调料多的菜谱,做出来感觉味道一般般,问了朋友自己改良了一下,味道很不错哦~~( ̄▽ ̄~)~

用料  

鸡脚 500g
泡椒 500g
大蒜 3瓣
白醋 适量
白糖 适量
适量
八角 5个
桂皮 1块
香叶 3片
洋葱 1/4个
芹菜 2根
柠檬 1个
百香果 1个
仔姜 1块

泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法  

  1. 鸡脚切块加香料煮熟,过冰水备用。忘记拍图片了(*/ω\*)

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第2张
  2. 自己家种的营养不良小芹菜,朋友说用西芹,我家没有。西芹泡出来可以吃,脆脆的。

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱适量,喜欢吃可以多放点。

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第4张
  4. 我这个是一罐两百多克,太少了泡椒味淡很多。最好加500g或者以上。重点在泡椒水,我加了凉白开,多加盐巴味道还是淡了很多。

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第5张
  5. 仔姜大蒜切小块备用

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第6张
  6. 切好的调料放盆里~

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第7张
  7. 柠檬切小片~我这个柠檬手掌那么大。比较大,用了一个

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第8张
  8. 百香果放了会更好吃,没有也可以不放

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第9张
  9. 丢一起加一点水,白醋,白糖,盐尝尝味道够不够。水能泡住鸡脚。加白水盐要加两勺。泡椒水放的多可以适量减少盐巴。泡椒水咸。

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第10张
  10. 冷藏四个小时以上。

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第11张
  11. 配上喜欢滴饮料~双倍的快乐哦!

    泡椒鸡脚~清新好吃根本停不下来的做法步骤图 第12张

小贴士

加柠檬百香果会清新很多,不加就是传统泡椒鸡脚。

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