不用油炸的干煸肥肠
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很多版本的干煸肥肠都需要把肥肠先油炸,我觉得太费油、费事儿,也太油腻了。其实不油炸,少用些油也能做出不错的效果。
用料
冰鲜肥肠 | 400克 |
二斤条 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
干海椒 | 一把 |
其他佐料调料都在步骤中 |
不用油炸的干煸肥肠的做法
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很多版本的干煸肥肠都需要把肥肠先油炸,我觉得太费油、费事儿,也太油腻了。其实不油炸,少用些油也能做出不错的效果。
冰鲜肥肠 | 400克 |
二斤条 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
干海椒 | 一把 |
其他佐料调料都在步骤中 |