番茄汁焖白菜杏鲍菇

用料  

番茄汁焖白菜杏鲍菇的做法  

1. 白菜洗净切条，杏鲍菇切段撕成条，西红柿去皮切块

2. 锅内放一点底油，杏鲍菇下油锅翻炒，放白菜和番茄块下锅翻炒，撒少许盐，放3勺番茄碎，不停翻炒

3. 中火翻炒，倒入一点点水，盖上锅盖小火焖，至白菜变软，番茄焖成泥，掀起锅盖，大火收汁。