老友味空心菜杆(南宁口味)
- 家常菜
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南宁老友味道,夏天送粥必备。
用料
空心菜杆 | 1把 |
西红柿 | 2个 |
蒜末豆豉辣椒酱 | 少量 |
生抽白醋白糖 | 少量 |
酸笋 | 少量 |
老友味空心菜杆(南宁口味)的做法
空心菜杆、西红柿洗净。
备菜如图。
无水无油,炒干酸笋。
下油,加西红柿蒜米爆香。
加辣椒酱、豆豉,生抽,白醋和少许白糖炒出香味(这就是老友味啦)
下空心菜杆,炒至熟透。
盛盘上桌。其实,把这道菜留到第二天吃会更有味道!第二餐会更入味!
小贴士
第二餐更好吃,相信我,试一次吧!
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