坛子肉

用料  

坛子肉的做法  

1. 汉源坛子肉

2. 坛子肉实拍图，肉在猪油下面

3. 取出坛子肉，热化油

4. 切片

5. 熬油，多余的油盛出去。

6. 只加土豆丝，直接炒，此为坛子肉的清炒做法。不加盐。

7. 加洋葱红椒乱炒，此为坛子肉重口味做法。