烹调屋青茄子毛豆汤
- 家常菜
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用料
| 毛豆 | 克 |
| 茄子 | 个 |
| 盐 | 克 |
青茄子毛豆汤的做法
剥好的毛豆下油锅翻炒
![青茄子毛豆汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青茄子毛豆汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
毛豆炒熟加入适量水炖煮
煮毛豆期间，将青茄子去皮切滚刀块下锅（ps:毛豆煮水后再处理青茄子！）茄子煮软即可出锅，出锅前撒盐葱花调味
![青茄子毛豆汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青茄子毛豆汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
青茄子一定要在煮毛豆之后再处理
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| 毛豆 | 克 |
| 茄子 | 个 |
| 盐 | 克 |
剥好的毛豆下油锅翻炒
毛豆炒熟加入适量水炖煮
煮毛豆期间，将青茄子去皮切滚刀块下锅（ps:毛豆煮水后再处理青茄子！）茄子煮软即可出锅，出锅前撒盐葱花调味
青茄子一定要在煮毛豆之后再处理
