香辣鸡胗
- 菜谱
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用料
鸡胗200克,油适量,生抽、老抽各1勺,蚝油2勺,青、红椒适量,大蒜3瓣 |
香辣鸡胗的做法
将鸡胗洗干净,如果鸡胗上面的杂物很多,就用白醋洗一下。将青红椒切碎,大蒜切片,鸡胗切成薄片。锅内倒入少许的油,开中火。下入青红椒碎和大蒜片儿炒香。下入鸡胗炒至变色。加入生抽,老抽,蚝油和糖。炒熟即可。
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用料
鸡胗200克,油适量,生抽、老抽各1勺,蚝油2勺,青、红椒适量,大蒜3瓣 |
香辣鸡胗的做法
将鸡胗洗干净,如果鸡胗上面的杂物很多,就用白醋洗一下。将青红椒切碎,大蒜切片,鸡胗切成薄片。锅内倒入少许的油,开中火。下入青红椒碎和大蒜片儿炒香。下入鸡胗炒至变色。加入生抽,老抽,蚝油和糖。炒熟即可。