无油减脂版快手藜麦蒸鸡胸
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此木爱做饭,都是快手菜,无油减脂鸡胸蒸藜麦,烫个生菜,来碗蛋花汤,齐活。我不会做复杂的饭菜,都讲究又快又省事。
用料
鸡胸肉 | 一块(150-200克) |
生抽 | 勺 |
葱姜蒜 | 少许干 |
小米椒 | 一个 |
藜麦 | 100克生重 |
无油减脂版快手藜麦蒸鸡胸的做法
鸡胸肉切丁,用葱姜蒜,低碳水酱油,腌制15分钟。(喜欢吃辣的可以放小米椒,我今天没有,用干辣椒代替的)
藜麦提前用水泡上至少半个小时,泡走皂角苷,沥水。
将生藜麦和腌制好的鸡肉丁搅拌均匀。
开锅后蒸15分钟,即可。美味健康,简单易做。担心藜麦不好蒸熟,可以先煮个半熟,这样鸡肉也不会因为要等藜麦熟而被蒸老了。
我的午饭:藜麦蒸鸡肉,烫生菜,紫菜蛋花汤。
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