豬肉韭菜水餃
- 菜谱
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用料
韭菜 | 400克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 400克 |
香油 | 1勺 |
盐 | 10克 |
猪肉 | 300克 |
蔥姜 | 5克 |
李錦記耗油 | 5克 |
花椒粉 | 3克 |
生抽 | 5克勺 |
花生油 | 7克 |
豬肉韭菜水餃的做法
肉調好備用
煮水餃時開過放少許涼水
韭菜甩干水分,切碎備用
干皮一定要中間厚,邊上薄皮,才好包
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