土豆凉粉
- 菜谱
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用料
土豆淀粉 | 100克 |
水 | 400克 |
辣椒油 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
糖 | 适量 |
土豆凉粉的做法
100克淀粉+100克水,搅匀。
锅内放300克水烧开,倒入淀粉水,边倒边搅拌。顺时针不停搅拌,直到透明。
我是连续搅拌200圈,手那个酸哪!搅好倒入碗中放凉即可。
炒着也很好吃😋
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