山寨五彩糯米饭

山寨、山寨没办法集到所有色彩必须的天然植物染料。有要用到一滴人工色素。口感上和白色糯米饭没有什么不同，但是看着彩色的饭心情有变愉快😅🤪……

用料  

山寨五彩糯米饭的做法  

1. 紫色植物。洗干净、切碎、放入小锅煮水会变成紫色水。水可以是植物的两倍或者更少水，水开放凉。

2. 天然的紫色水会成为墨绿色、红色的底色。因为用紫色为底水根本不需要➕太多人工色素。一滴就够。

3. 用到的颜色合照。

4. 黄色糯米：用天然姜黄粉泡。绿色糯米：用斑斓汁泡。紫色用天然紫色水。红色：紫色水加一滴成为红色。墨绿色（黑色？）：用天然紫色水加一滴黑色（或者黑色可可粉）！

5. 泡了至少8/10小时，放些盐、油拌匀。上锅蒸30分钟。

6. 出锅的样子，颜色好像变淡一点呢 🙃

7. 摆盘

8. 混色糯米饭，

9. 配腊肠