店长推荐蛋黄酱拌饭 菜谱 关注:1.04W次 简单又美味 用料 鸡翅/鸡肉丁、鸡脆骨 适量 鸡蛋 1—2 米饭 一碗 葱 蛋黄酱 店长推荐蛋黄酱拌饭的做法 和平时一样蒸米饭~ 半熟蛋:沸水投入鸡蛋煮6-7分、取出放入凉水或冰水冰镇3分左右 红烧鸡肉:热锅加油————下肉丁微炒(鸡翅的话就先焯一下再把肉拨下来切碎)————下酱油爆炒至金黄————加水煮沸————入糖和花椒————小火煮15分左右(根据肉决定)————大火收汁————可撒些芝麻 切葱花 把镇好的半熟蛋加微量白胡椒粉捣成鸡蛋碎 摆盘、挤入蛋黄酱~ 标签: 蛋黄酱 店长 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-cn/jiatingcai/caipu/2nj5nm.html