烹调屋100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖
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用料
| 酸奶 | 50克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 15-30克 |
| 干酵母 | 2.5克 |
| 黄油 | 12克 |
100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法
先揉中种面团，室温发酵0.5-1小时，放入冰箱冷藏发酵8-12小时
![100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法步骤图 第2张]( "100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法步骤图 第2张")
加入剩余材料揉面至手套膜，整形发酵。
![100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法步骤图 第3张]( "100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法步骤图 第3张")
烤完晾凉切片
![100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法步骤图 第4张]( "100%中种法纯奶吐司！无蛋、少油、少糖的做法步骤图 第4张")
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