烹调屋冒油的咸鹅蛋
- 菜谱
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用料
| 鹅蛋 | 40个 |
| 白酒（二锅头） | 100克 |
| 盐 | 1/2包 |
| 保鲜膜 | 适量 |
冒油的咸鹅蛋的做法
鹅蛋洗净凉干
![冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
备料
![冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盐和酒分别倒入盘中。
![冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鹅蛋先粘均白洒，在滚满盐，要完全沾上酒滚上盐。
![冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包上保鲜膜，常温要40天左右，冰箱冷藏要二个月左右。
![冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "冒油的咸鹅蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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用料
| 鹅蛋 | 40个 |
| 白酒（二锅头） | 100克 |
| 盐 | 1/2包 |
| 保鲜膜 | 适量 |
冒油的咸鹅蛋的做法
鹅蛋洗净凉干
备料
盐和酒分别倒入盘中。
鹅蛋先粘均白洒，在滚满盐，要完全沾上酒滚上盐。
包上保鲜膜，常温要40天左右，冰箱冷藏要二个月左右。
