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硬质吐司的做法和图解 好吃的硬质吐司家常做法

硬质吐司

硬质吐司的做法步骤图，硬质吐司怎么做好吃

用料  

高筋面粉 280克
黄油 30克
水 140克
鸡蛋 1个
盐 2克
酵母 5克
砂糖 50克

硬质吐司的做法  

  1. 先把除了黄油和盐的材料全部混合

  2. 因为我是手揉的 揉到出现厚膜之后加入黄油与盐

  3. 揉到出现手套膜 静置10分钟左右

  4. 之后开始分割面团 三份 再松弛十分钟

  5. 第一次卷制 松弛十分钟

  6. 进行第二次卷 然后放吐司模具里发至八分满

    硬质吐司的做法步骤图，硬质吐司怎么做好吃 第2张

  7. 就可以进烤箱烤制 上下管180度烤35分钟左右

    硬质吐司的做法步骤图，硬质吐司怎么做好吃 第3张

  8. 我烤了40分钟有点颜色深了

    硬质吐司的做法步骤图，硬质吐司怎么做好吃 第4张

  9. 组织还是可以的 整体很香浓 有麦子的沁香味

    硬质吐司的做法步骤图，硬质吐司怎么做好吃 第5张
标签： 好吃 吐司 硬质 硬质吐司
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