简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐！

用料  

简单快捷蒸蛋糕——祝我孙女生日快乐！的做法  

1. 打鸡蛋2只，不用分开蛋清蛋白（我比较喜欢简单）

2. 先放入少少白糖，（白糖按需用量分开3次放），我就喜欢放少少盐（可以不放的），再放几滴白醋，用打蛋器1挡打蛋

3. 打几下后再放第二次糖，再打

4. 打到这样把剩下的糖放进去

5. 打几分钟就这样，挂着打蛋器不易掉的就可以了，（打蛋器快满随意，但我多数是用1-3挡）

6. 加一汤勺低筋面粉，搅匀

7. 再加一勺，再搅匀！又再加一勺再搅匀（这个勺子我是一共加了3勺低筋面粉）

8. 我孙女喜欢提子干，洗干净，控干水放进去

9. 盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个小孔

10. 用这个我平时蒸饭的电锅蒸30分钟

11. 出锅！

12. 倒出来

13. 完美！👌👍😄

小贴士

我觉得这样蒸出来的蛋糕，简单，好吃，不上火！我最讨厌繁琐的方法，耶！👍👍👍