地道平潭小吃番薯丸

用料  

地道平潭小吃番薯丸的做法  

1. 把去皮地瓜蒸熟，地瓜粉生粉一起和面而成。

2. 洗切。

3. 洗切。

4. 三层肉要切小方块。

5. 以上图片所有食材洗好切好备用。

6. 下油锅炒，7、8分熟出锅，待不热，开始包。

7. 形状可圆形，饺子行（个人喜好），然后上锅蒸20分钟，焖5分钟。

8. 皮Q馅肥嫩。