自制“老包头茶汤”

这是一个“非遗”食品，我今天还原的虽然不是特别的一样，但是确实很好喝，平时作为早餐来吃既方便又美味，下面就做起来吧。

用料  

自制“老包头茶汤”的做法  

1. 把面放到容器里拿略凉的温水调成糊状，略稀一些下一步好操作。

2. 拿刚开的热水快速倒入调好的糊里，然后开始搅拌，你会发现糊糊变得粘稠厚重，这就是由生面到熟面的过程。

3. 加入红糖和八宝料，一碗热腾腾的八宝茶汤就可以开吃了。

小贴士

倒热水时一点要迅速，不要慢慢的，这样面才能熟。
红糖、果脯多放些，配合在一起，酸酸甜甜的才好吃。